今天一下班，就趕快搭12點半的火車回家摟！
好久沒有回家了，從日本回來之後都沒有再回家過了...很開心...
昨天媽媽就和我說...下午來做麵條...我當然說好...感覺真是超好玩的...很期待...
吃飽飯，到了下午...媽媽終於要開始動作摟！...
首先，當然就是要中筋麵粉和水約2:1的比例...水好像要少一點...
之後就開始揉麵糰，揉到手上的麵團不會再黏在手上了...就可以讓它..發..﹝約1個半小時﹞
麵團會長大唷！...
之後開始將一團麵糰，分成幾個...
桿成麵皮....再用刀子切成條狀...就是刀切麵摟！
很好玩唷！.....
原本已經做好...老媽說我弄得太薄了...麵應該不會太Q...
想不到...切好成一堆的時候...
似乎麵粉不夠...所有的麵條又黏在一起了....
所以...又把所有的麵條捏在一起........
我才剛說完我們做的太快....沒想到媽媽又從來一次...
我就趁機好好拍照摟！
真是好吃又好玩....
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