1.先把花枝刻花，把膜去除
2.乾花辣椒煎剪短，炒花椒粒
3.加入切成片的花枝﹝相等大小﹞
4.加入薑、蔥段
5.加入酒、醬油
6.再加入一點點的糖，開使拌炒均勻
7.加入花生米
8.再加入一點麻油
9.炒至上色均勻即可
2.乾花辣椒煎剪短，炒花椒粒
3.加入切成片的花枝﹝相等大小﹞
4.加入薑、蔥段
5.加入酒、醬油
6.再加入一點點的糖，開使拌炒均勻
7.加入花生米
8.再加入一點麻油
9.炒至上色均勻即可
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- 7月 03 週二 200720:11
宮保中卷....阿基師..家常作法.
日本 (6)