回到了鹿兒島中央站，根據以前網友分享，鹿兒島中央站東口和西口各有一間分店，但經這次實際走訪，發現東口已沒有分店了唷！所以我們走回西口去吃
搜尋google map也找不到東口的資料唷！~
壽庵官方網頁：https://juan-chuouekinishiguchiten.gorp.jp/
在這裡要吃「黑豬肉料理」，所以我們點了1套「寿庵流 黒豚すき焼 寿庵コース」棉花糖壽喜燒，2套「黒豚ハンバーグ」漢堡排套餐，追加一份豬肉，四個人吃
這是壽喜燒內附的，不是我在說，那個黑豬肉，真的是入口即化，怕會很柴，但卻很軟嫩好吃，不過口感都偏甜偏鹹(吃了幾天下來，發現鹿兒島都還蠻重口味)
我們一致覺得這個漢堡排真的是超好吃的~店家還會貼心地給圍巾讓你圍著，防止噴濺到衣服，真貼心
準備上了我們的棉花糖壽喜燒
淋上壽喜燒的醬汁
淋上壽喜燒的醬汁棉花糖就會漸漸消失~這時候店家協助擺上肉片開始煮了
開始擺上蔬菜
店員會先幫忙擺好蔬菜，最後剩餘的肉盤就我們自己慢慢煮..
一份壽喜燒只有一份肉盤，另外一個肉盤是我們加點的，這餐真的吃得很飽
這邊想要分享一下用餐經驗，這裡因為一桌只有一個爐子，所以一桌只能點一種口味的鍋物，例如我們點了棉花糖的壽喜燒，就無法再另外點一套鍋物
理論上總覺得有點奇怪，不知道是語言不通還是??總之，我們是多加一份肉片，後來這樣吃也挺飽的。
另外，因壽喜燒本來就屬於偏甜的調味，店家有提供生雞蛋，我都會將生雞蛋打散，然後沾著肉片或蔬菜吃，這樣可以中和掉一些甜味和鹹味，我個人覺得這樣吃就很舒服不膩口。
如果沒有沾蛋液，我覺得就偏甜了~畢竟是完整的棉花糖下去燒的~
吃完肉和蔬菜後，最後放上烏龍麵，烏龍麵吸收那個甜甜壽喜燒的醬汁，真的是好吃耶~
最後一餐點附上紅豆抹茶凍與麥茶來完結這一個豐盛的晚餐
這是我們四人點的餐點和價格提供參考
吃飽喝足，準備回飯店checkin休息了~
官網可以線上預約，據說這個有時候要排隊用餐的，我們運氣很好當日人沒有太多，很快就可以進入用餐，提供參考
日本 (6)