今天是星期六，可以有多餘的時間來好好研究一下....試一下....
詹姆士教的『豆腐乳豆漿烏龍麵』....
真的超有趣的....大家可以到我之前的網誌...去看看作法...
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單純...人長大了很難單純....
很難單純的與人交往...
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今天一下班，就趕快搭12點半的火車回家摟！
好久沒有回家了，從日本回來之後都沒有再回家過了...很開心...
昨天媽媽就和我說...下午來做麵條...我當然說好...感覺真是超好玩的...很期待...
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昨天...真是一個奇妙的日子......
我下了班..就去考汽車駕照筆試...
很順利的通過了...也依教練的話再去練習...
因為還有同車一起考的同學們...
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從1/17號到現在已經一個星期多了，我開車還是很不行...
好沮喪唷...
我的教練是一個60多歲的阿媽...但是並不是我們想像中的阿媽的樣子
外表像個瘦弱的老頭...但是講話的聲音和力氣卻比我還厲害
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第一道...水滴壽司
1.將米4杯、糯米0.5杯，洗淨，泡於4杯水中﹝約一小時﹞，煮好悶一小時在打開。
2.趁熱將煮好的飯，放入0.5杯的白醋、4.5杯的白砂糖、一小匙鹽巴拌均勻放涼
3.將蛋打散加鹽調味，煎成蛋皮，剪成長條狀
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第一道...悶香竽飯
1.加油熱鍋
2.將香菇切丁爆香，必須炒到有香菇香味，再加入醬油，小火
3.再加入紅蔥頭爆乾至金黃色，小火
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今天學了三道...不過感覺工程很浩大...哈哈...
第一道...枕頭蛋糕﹝感覺就很麻煩﹞
1.先將低筋麵粉150g 1/2匙 香草粉 1/2匙 泡打粉 過篩三次
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第一道...三杯雞
1.鍋內方入香油﹝半杯﹞，小火
2.放入薑片﹝數片，依照各人口味增減﹞，小火，將薑片炸置皺皺..
3.在放入蒜，煮數分鐘
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今天和顧問還有阿餅，去學做菜...
心情很開心也很興奮...
呵呵....應該不會搞爆炸才對......哈哈
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